カレイは投げ釣りで釣るのが、釣り人の流儀です。
ホンマは、筏や極端に言えば、簡単なウキ釣りでもバッコバッコ釣れるんですが、カレイとキスは命かけてるサーフマンたちがいますんで、アングラーとして敬意を表して、どうぞ投げ釣りで釣ってやって下さい。
でも、「筏でカレイ釣るんだけど、行かない？」って誘われたら絶対行きます。行ってください。
ええ加減なのも釣り人の流儀です（＾＾）
投げ釣りで狙うなら…。
浅場や内湾の砂泥底が狙い目。
イソメ類で仕留める。
シーズン的には一一月～春先くらいまでが大型狙い。底からは花見ガレイなんていって、手の平大のものが主流となりやす。
ポイントは、日によって、沖が良かったり、近場が良かったりするので、投げ竿は三本揃えることがオススメ。
近距離、中距離、遠距離と投げ分け、アタリが出る場所を絞って上げてください。
リールは、投げ釣り用のものがやはり便利。スプールが大きく、飛びが違う。
↓こんなかんじのやつ
中指と薬指の間にリールの脚をはさみ、キャストの時人差指を道糸に欠けてベイルをオープンにし、キャスト。右腕で押す感覚ではなく、竿尻を握った左腕で引く感覚のほうが距離がでまっせ。
キャストしたら、着底を確認して（糸がダランとしたらｏｋ）、糸フケを取り、臨戦体制に入ります。ときどき仕掛けを底をひきずると効果的。
振りかぶるとき、周りに人がいないか気をつけてくらはい。
投げ釣りの場合、おススメなのがホンムシとアオムシ（ゴカイ）を両方つけるやり方。ホンムシの匂い、と、アオムシの動きでカレイを誘惑します。
そして、エサとりが多い時期から、どうしてもカレイを釣りたい、どうしようもない人は、「ホンムシの塩漬け」です。
これ、最重要コンフィデンシャルです。
ホンマ、となりのおっさんが「なんでアンタだけカレイ釣れるんな」と妬むみます。
エサトリの多い時期ですよー。
厳寒期にやると一人だけ惨めな思いしますよー（経験済）
カレイは煮つけ・カラ揚げ。
刺身も有頂天になれますが、なんといってもカラ揚げか煮つけ。
醤油１ 酒１ 砂糖・みりん１を足して、沸騰してから魚を入れる。水なんか足すなよ、ペチャペチャするゼ。
ぜったいウメェ
甘辛く煮つけたカレイの身をアツアツのご飯の上にモッコリのっけて、これが本物の「カレイライス」じゃー
インド人に負けるかコリャァ～！！
から揚げにはビール。
バリバリに揚げたヒレは最高。
ビールは苦味と甘さの、クラッシックラガーがおススメ。
