サヨリ

サヨリは刺身にして、寿司をにぎる。間違いない。



サビキより、サヨリ専用の仕掛けで玉ウキなんか使ったウキ釣りのほうが分があります。

実は淡水が少し混ざる河口付近に通称「ジャンボ」っていわれるやつが多いですね♪

サシアミを使うのが普通ですが、ハンペンをストローで刺して、小さい円柱状にしたものをサシエサに使うと、型物を狙えますよ

しかし、サヨリの握りは美味い。
酒は熱燗いっとこうか。